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无极小说 > 乡间轻曲 > 第456章 真相

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    十七哥给准备的年货一看就是精心思考过的,东西并不多差不多十来件,但是没一个是便宜的,虽然说都是吃食,不过买的可都是够'份量‘的。

    边瑞望着旁边的伊比利亚火腿还有一包近千块的和牛牛排等等一些东西,觉得自己脸上的笑容都泛着苦气。

    “十七哥,何必呢!你说你花这冤枉钱做什么”边瑞说道。

    颜岚见了也附和道:“是啊,都是自家兄弟真不用这么客气”。

    边十七听了笑道:“你们以为我是自己买的?”

    “不是你买的还有人会送你这些?不认是你送人吗?”边瑞问道。

    边十七道:“我们那些客人哪一家是缺这点东西的?这不要过年了吗?我就寻思着每家每户去拜访一下,当然了也没有指望着能见上当家人,别说是当家人了,就算是个管家也不一定特意出来见我,不是有句话说么,宰相的门房七品官,我就寻思着去一趟不管是见不见的到,总是个意思,别让别人觉得我这边不懂规矩……”。

    听到十七哥这么说,边瑞明白了,像周老爷子这些人自然是不可能见堂哥的,别说是周老爷子,类似乎周家能做点主的几位也不可能去见堂哥这个供菜的,一是没有必要,二是人家觉得跌份。

    当然要是边瑞去那就另外一说了,边十七可够不上这资格。

    边十七挨家去拜访,有些人那天正好有空,像是了解一点内情的管家便随手赏了一些东西给边十七,于是乎就有了现在这些东西。

    在一般人来说这些东西有挺贵的,但是摆到周政这样的家庭,这些东西根本就不算什么,人家管家随手送出来就是这些,更别提那些个主人了。

    于是边十七这一趟送出去了一些东西,但是人家回的东西更贵,给边瑞这边准备的只是一小部分,边十七也知道,自家的堂弟不缺这个,也不好这个。

    但是东西人家送了,那他就得给边瑞准备一份,还得仅着挑最好的,不为了别的就为了这份心意,边瑞不放手这门生意他边十七哪有本事接在住啊。

    “其它一些我就没给你送了,就送几样,我瞅着还算是拿的出手的,你们不吃就送人好了”边十七笑着说道。

    边瑞听了也不好多说了,堂哥赚钱了,而且以后这事情指不定就还有事得求自己,于是心安理得的收下来。

    礼不礼的对于两人来说都无谓,但是这个过程很重要,人不走不亲,大家隔三差五见上一面,就算是普通关系,用不了多火也亲近了。

    边十七是深知这点,要不然怎么一下子更了村里和边瑞关系最好的堂兄弟了,一下子把原来的边十都超了过去?就不是跑的勤,兄弟见面次数比别人多嘛。

    “你等我一下,我也给你拿个火腿!”边瑞说道。

    说完边瑞站了起来往厨房去。

    边十七听了之后,冲着颜岚问道:“是不是五爷爷腌制的?”

    见颜岚点了点头,边十七搓了一下手说道:“那可真得尝一尝,我爸都说五爷爷肋的火腿是一绝”。

    “是爷爷腌制的,但是在我家后窖里陈的。对了,你没吃过?”颜岚挺好奇的。

    边十七苦笑道:“我哪有资格吃这东西啊,五爷爷腌的火腿一年也就两三条,大多数都是送人的,再下来几家分一分,那也分不到我的头上去啊,别说是我的头上了,就算是我爸也分不到,我爷都是留着来一些老哥们,老亲戚才拿出来的,每次还只切那么一小盘子,小时候我还能尝一两片,但是到了大了,就没人搭理了。所以说这东西我记得的就吃过两三次,而且每一次还是那么大一点薄片,就这么大点肉,能尝出啥味道啊”。

    边十七说的苦,颜岚在旁边听着直乐。

    颜岚还真不知道自家太公公做的火腿会这么出名,她是隔三差五就能吃到的,她挺喜欢这火腿的,直接生吃两到三片,然后蘸上芝麻酱再吃两到三片,咸香口的,透着一股子那种淡淡的枣香味儿。五六片之后就得收手了,高盐的东西,大家不让她这个孕妇多吃,怕对孩子不好。

    边瑞推开门走了进来,关上了门看到两人说说笑笑的一副挺好玩的模样,于是张口问道:“怎么啦?”

    “没有,正说五爷爷做的火腿呢”边十七道。

    一边说一边看着边瑞旁边锻着的火腿,这玩意看样子好像摆了没有多久,摆久的火腿模样更多的像一块霉肉,上面绿毛什么的那看起来让人都不敢吃,风化的一些皮子不是发黑就是发灰,但是这条火腿不一样,皮子很干净,透着一股子青石色。

    “这还没有陈好吧?”边十七有点疑问:“再说了这是五爷爷制的火腿么?”

    边瑞道:“我爷爷帮着制的,但是后面风干什么不是我爷爷弄的,是我摆在后院的窖里制的,味道虽然不一样,但是同样好吃就是了,你要是嫌弃的话就当我没有说这话”。

    说完边瑞假意的拎起了栓在火腿上的麻绳。

    “别,别!”

    边十七一听立刻伸手按住了边瑞的手:“我没说不要!你边十九说好吃的东西那肯定错不了,放心好了,就算是不好吃你也别想我退回来”。

    这些火腿是边瑞去年制的,一共也就是制了七八条,主要是因为爷爷年纪大了,边瑞实在是不好让老人家废大气力去制这些东西,可别小看了制火腿,光是擦盐这一道,一个小时下来就能让一个年青人抬不起胳膊来。

    今天的火腿,边瑞从爷爷那里拿了方子也自己试着制了五条,但是味道都比不上爷爷的。只不过爷爷制的边瑞都给胡硕、周政啊这些人当年礼送了过去,自家吃的都是边瑞自己制的,吃习惯了之后,边瑞觉得自制的也还成,味道肉味虽淡了一些,但是回味悠长,自带一股子微微的酒香,也算是一大特色。

    火腿码制是要手艺,同样陈放也是讲究的,两样哪一样出了问题都直接影响火腿的品质。

    不过边瑞嘛,大家都知道,有空间不用他不是傻么,所以边瑞家的火腿都是空间陈出来的,扔进去半天也就陈出几年的效果了。空间呆上半天,拎出来放进窖里慢慢的陈,这就没什么讲究了,想要吃出不同来最少也得再陈个三五年的,只是就这四五条火腿陈个三五年?估计一年都撑不住,就得进大家的肚子开始五谷轮回。

    所以就算是边瑞家今年新制的火腿,那也是陈了五六年了。

    而利用空间陈出来的火腿和外面陈出来的还有一点不太一样,就是这表皮呈现出一种随机的石纹。有的像是灰岩,有的像是火山岩,总让边瑞觉得久放之后,这些玩意儿会石化成为猪腿化石。

    哥俩说了一会,边十七似乎是想起什么来了,张口问道:“十九,你知道我下午刚回来的时候看到谁了?”

    “谁?”边瑞配合的问道,一边问一边给十七哥斟茶。

    边十七盘了一下腿,张口说道:“我看到了上次和祝同强一起来的那个,就是以前说是历史教授的那个人!”

    颜岚这时插口说道:“不会吧,他不是已经死了么。怎么你还能见到他,你是活见鬼了吧?”

    边十七听了如同听到什么大笑话似的:“你也真扯,他怎么死的?好好的人你说人家死了”。

    颜岚道:“不是我说,你是弟弟说的。他一直以为这人死在了宗祠里,被几位爷爷给处决了”。

    边十七望着边瑞:”你是妄想症吧,大爷爷他们弄死他做什么?就那样的跟丧家犬一样的人弄死他做什么?再说了老爷子又不傻,杀人可要抵命的”。

    边瑞可不好和十七哥挣这个,现在杀人也不一定会抵命的,不是有杀人十来年就出来,又弄死一个老头的事情闹出来嘛。

    “你在哪里看到他的?”边瑞问道。

    边十七道:“就在山口,那家伙跟个丧家犬似的在雪中跑,一边跑一边还不住的往身后看,我看他就有点来火,于是还下车踹了他两脚,只不过他这次可没有上次那么横了,都不吱声,就这和哎哟两声便继续跑,我嫌打他没意思就上车回来了”。

    “哦!”

    边瑞听到十七哥这么说,顿时觉得心中的一块小石头落了下去。

    “你怎么会觉得几位爷爷能干出这事情?”边十七不解的问道。

    边瑞也没什么好藏的,只是说了一下自己当天在宗祠下面等的事情。

    边十七道:“嗐!这事还用说,肯定又挨老爷子们的收拾了呗,进了宗祠还偷东西,不打他个半死就算他走运了。但是真因为这事杀人,犯不上的!”

    边瑞笑了笑,因为这事是犯不上,但是全村人的安全摆出来,边瑞就不知道了。

    两人可不知道,老爷子可是好好的’招待‘了一下这位,而且还有意无意间透出来要杀他,最后揍了几天,这才找了个机会让他给跑了。

    有话说老而不死是为贼也,收拾起人来那可不是光对着皮肉去的,而是身心加上皮肉一起,要是再狠一点,五位老人家能把这位弄成白痂。

    不过就算是这样,五个老贼凑在一起收拾人的功夫,那这位是深有体会啊,要不然也不会逃离了边家村一辈子也不想再来了。

    
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